VINO GIALUTH
La lavorazione si effettua in autoclave ad una temperatura costantemente controllata. Qui avviene la fermentazione grazie all’aggiunta del mosto concentrato rettificato (diversamente dallo spumante per il quale la componente zuccherina è rappresentata da zucchero di canna) che permette di ottenere un prodotto dalle bollicine più morbide e delicate rispetto allo spumante.
Di colore giallo paglierino brillante, all’aroma presenta leggeri sentori fruttati e floreali, al sapore è leggermente frizzante e morbido.
Grado alcolico: 11%vol
Temperatura di servizio: 6-8°C
Prodotto in Italia
Confezioni disponibili:
♦ 75 cl – bottiglia in vetro
BIRRA
La Birra Cimbra nasce nel novembre del 2011 ad Asiago (VI) da un’idea di due giovani: Manuele e Stefano. L’intenzione era quella di fondere la loro passione per la birra artigianale in un prodotto che riuscisse ad avvicinare le nuove generazioni alle tradizioni della cultura Cimbra.
Grado alcolico: 2,5 |4,9 | 5,2%vol
Confezioni disponibili:
♦ 50 cl – bottiglia in vetro
VINO PROSECCO
Perlage finissimo e persistente, l’aroma esprime profumi di fiori di prato, mela e pera.
Dal colore giallo paglierino brillante, all’aroma esprime profumi di fiori di prato, mela e pera, al sapore è presente un perlage finissimo e persistente.
E’ lo spumante per ricevimenti e banchetti.
Grado alcolico: 12%vol
Temperatura di servizio: 6-8°C
Prodotto in Italia
Confezioni disponibili:
♦ 75cl – bottiglia in vetro
VINO BIANCO
Prodotto con uve da vitigno autoctono del nostro territorio, dal colore giallo-paglierino intenso, con un profumo delicato con sentori di frutta secca, dal sapore rotondo e fruttato.
Si abbina perfettamente con gli antipasti e le pietanze tipiche friulane, nonché per un bicchiere in compagnia.
Grado alcolico: 12%vol
Temperatura di servizio: 10-12°C
Prodotto in Italia – Viene vinificato con l’aggiunta di lieviti selezionati.
Confezioni disponibili:
♦ 5 Litri – Confezione bag in box salvagusto
VINO CABERNET
Vino dal colore rubino con riflessi violacei e dal sapore erbaceo intenso.
Viene abbinato a carni rosse e selvaggina.
Grado alcolico: 12,5%vol
Temperatura di servizio: 18-20°C
Prodotto in Italia – Contiene Solfiti
Confezioni disponibili:
♦ 75cl – bottiglia in vetro
♦ 5 Litri – Confezione bag in box salvagusto
VINO MERLOT
Vino Merlot di colore rosso rubino, vinoso e robusto e piuttosto asciutto.
Si accompagna bene con arrosti, fritti, umidi di carni bianche e rosse e con la nostra amata pasta.
Grado alcolico: 12%vol
Temperatura di servizio: 18-20°C
Prodotto in Italia – Contiene Solfiti
Confezioni disponibili:
♦ 75cl – bottiglia in vetro
♦ 5 Litri – Confezione bag in box salvagusto