ARISTA DAL CUORE FRUTTATO
ARISTA DAL CUORE FRUTTATO
ARISTA DAL CUORE FRUTTATO

Ingredienti: carne di maiale, fichi secchi, prugne secche, albicocche secche, pistacchi, senape, scorza e succo d’arancia, condimento per arrosti: sale, rosmarino, salvia, origano, basilico, maggiorana, ginepro, lauro, timo, prezzemolo, coriandolo, aglio, semi di finocchio; rosmarino

Cottura: rosolare in pentola con dell’olio e dello scalogno, aggiungere del vino bianco e dell’acqua, cuocere per circa 1 ora per chilo. Aggiungere, se si vuole, del succo d’arancia spremuto fresco.

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SPEZZATINO COTTO
SPEZZATINO COTTO
SPEZZATINO COTTO

Ingredienti: carne con  aromi vari.

Confezione: vaschetta da circa 400 gr. (circa 2 porzioni)

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RAGU’ COTTO
RAGU’ COTTO
RAGU’ COTTO

Ingredienti: carne macinata, e aromi vari.

Confezione: vaschetta da circa 400 gr. (circa 2 porzioni)

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POLLETTO al forno
POLLETTO al forno
POLLETTO al forno

Descrizione: polletto nostrano, da noi cotto al forno e pronto per essere servito a tavola.

Consiglio: servire in tavola accompagnato da un piatto di patate al forno

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STINCO di maiale al forno
STINCO di maiale al forno
STINCO di maiale al forno

Descrizione: Stinco di maiale nostrano cotto al forno, pronto per essere servita a tavola.

Consiglio: servire in tavola accompagnato da un piatto di patate al forno

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COSTA al forno
COSTA al forno
COSTA al forno

La costa è una parte molto saporita del maiale, che oggi vi proponiamo cotta al forno e pronta per essere servita a tavola!

NOTA:  aggiungere in tavola della patate al forno…..

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PATATE al forno
PATATE al forno
PATATE al forno

Ingredienti: patate del territorio,  cotte al forno.

Preparazione: prodotto pronto per essere servito in tavola.

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