ROASTBEEF all’inglese
ROASTBEEF all’inglese
ROASTBEEF all’inglese

Ingredienti: carne di bovino adulto, senape, sale, pepe, aromi.

Preparazione: adagiare su un piatto, bagnare con del limone e dell’olio extravergine d’oliva e gustare. Meglio se gustato freddo.

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TAGLIATA di pollo
TAGLIATA di pollo
TAGLIATA di pollo

Ingredienti: petto di pollo dalla nostra filiera certificata.

Preparazione: adagiare su un piatto e aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva, del sale rosa dell’Himalaya e del pepe nero macinato. A piacere unire la tagliata con a della rucola selvatica fresca e delle striscioline di peperone fresco.

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LONZA COTTA per tonnato
LONZA COTTA per tonnato
LONZA COTTA per tonnato

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, olio extravergine d’oliva, carote, cipolla rossa di Tropea.

Preparazione: adagiare su un piatto e gustare. Si può mangiare leggermente tiepido oppure caldo.

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