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Quali tagli scegliere per…
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Mai come in questo periodo il nostro pensiero è andato alla nostra fedele griglia o BBQ e sopratutto a quale carne scegliere per la nostra grigliata! Su cosa concentrare quest’anno i nostri sforzi davanti al... Continua a leggere

Chiamiamola GRIGLIATA!
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Adesso possiamo prepararci  per trascorrere del tempo a casa o all’aria aperta, e cimentarsi  nella cottura di carni alla griglia: pratica comune, ma tutt’altro che scontata!   BBQ o GRIGLIA? Esistono una serie di tecniche... Continua a leggere