Ingredienti: carne di suino, sale, pepe.

Preparazione: riempire una casseruola con dell’acqua, portare ad ebollizione e immergere il cotechino. Cuocere per circa 3 ore e tagliare quando si è raffreddato.

Prezzo: 8,95 /kg

Che vino abbinare:

I nostri parametri relativi alla porzione media per persona:

1 Porzione = 3 Fette = 170-200 grammi circa

Quantità minima ordinabile: 1 cotechino uguale a 3 porzioni.

 

Quantità minima ordinabile: 1 cotechino eguale a 3 porzioni

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