Hamburger – Svizzere farcite – C.I.P.A. | Società Intercomunale Cooperativa Agricola

Ingredienti: carne macinata di maiale,manzo,vitello, speck, pancetta stagionata, sale, pepe, aromi.

Cottura: scaldare una pentola antiaderente oppure una piastra e adagiare le svizzere. Cuocere per una decina di minuti ricordandosi di girarle ogni tanto.

Che vino abbinare:

QUANTITA' PER PORZIONE

I nostri parametri relativi alla porzione media per persona:

1 Porzione = 2 pezzi = 200 grammi circa

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