Ingredienti: petto d’anatra, pancetta di suino, melograno (chicchi e succo), sale, pepe, pane grattugiato.

Cottura: rosolare in pentola con un po’ d’olio, aggiungere del vino bianco e cuocere per circa 20-25 minuti con il coperchio.

Prezzo: 22,20/kg

Che vino abbinare:

Nota: In alcuni individui predisposti ad allergie alimentari, il pane grattugiato può causare allergie.

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