Chi siamo

CIPA MACELLERIE

Filiera agricola italiana

Da oltre 50 anni i nostri obiettivi sono: garantire la qualità dei prodotti e la sicurezza alimentare, valorizzare le produzioni agricole del nostro territorio, dare il giusto riconoscimento al lavoro degli imprenditori agricoli locali. Oggi, questi principi sono rafforzati dal consenso dimostrato dai consumatori che riconoscono il valore di una filiera basata su criteri di trasparenza, sicurezza, e sostenibilità ambientale.

MISSION

La nostra mission

“Garantire ogni giorno prodotti agroalimentari d’eccellenza e a filiera corta, valorizzando il lavoro degli imprenditori agricoli italiani e tutelando la sicurezza alimentare. Ci impegniamo a costruire un legame di fiducia indissolubile con il consumatore attraverso un servizio personalizzato e la certezza dell’origine dei nostri prodotti..”

VISION

La nostra vision

“Vogliamo essere il punto di riferimento alternativo alla grande distribuzione, guidando l’evoluzione di un mercato agroalimentare dove il cibo sia sinonimo di identita territoriale, fiducia reciproca tra chi produce e chi consuma, e sostenibilità sociale.”

I SOCI

La filiera

POLLAMI LILIANA, sede Godega di Sant’Urbano, pollame
SANTO STEFANO SPA, sede Sandrigo (VI), manzo/vitello
SALUMIFICIO SCAPPOCHIN, sede Padova, suino
SALUMIFICIO LOVISON, sede Spilimbergo, salumi/carni suine
SOCIETA’ AGRICOLA RE CAPRONE, sede Polcenigo, carni/latticini ovini/caprini
ROSA CARNI SRL, sede Camposampiero (PD), manzo/vitello
ESTUARIO CARNI SOC. COOP AGRICOLA, pollame e suino
CASEIFICIO COOP, Fontanafredda, formaggi
COLUSSI LAURO, Casarsa della Delizia, miele
FRESCHET EGIDIO E FORMAINI CHIARA, Budoia (PN), frutta e verdura
LA FAGIANA DI MARIO BASTIANELLO, Eraclea (VE), riso
OLEIFICIO MARCELLI VINCENZO, Venarotta (AP), olio extravergine d’oliva
SOC. COOP. COPROPA, Zoppola (PN), patate
AZ. AGR. BESSICH, Roveredo in Piano (PN), vino
TELLAN AZIENDA AGRICOLA, Varmo (UD), birre, gallette

COSA FACCIAMO

Scegli il meglio, scegli CIPA

Massima competenza

Sia che cerchiate carne intera o in porzioni specifiche, possiamo fornirvi tagli e confezioni personalizzati in base a qualsiasi vostra esigenza.

Massima flessibilità

I nostri partner vengono selezionati con cura per i loro prodotti di alta qualità, le pratiche ecosostenibili, il trattamento etico degli animali e il controllo qualità.

Controllo qualità

La nostra carne viene selezionata a caso per essere testata dal nostro responsabile del controllo qualità, al fine di garantire che vengano consegnati solo prodotti di altissima qualità.

COSA CONSEGNAMO

Controllo e produzione di qualità

CARNI SELEZIONATE

QUALITÀ OGNI GIORNO

CURA DEL CLIENTE

Selezioniamo le migliori carni e il pollame da fornitori di fiducia. Non li troverete al supermercato sotto casa. Tutte le nostre carni sono allevate in modo naturale e rispettoso del benessere animale, senza antibiotici né ormoni, per restituire un sapore autentico, proprio come natura vuole.

CARNE FRESCA
E DI QUALITÀ

CIPA MACELLERIE

Le carni

Le nostre carni vengono prodotte prevalentemente in Veneto e Friuli, da aziende di lavorazione e trasformazione che si riforniscono da allevatori locali. Tutti gli allevamenti rispettano le pratiche di benessere animale e tecniche di allevamento sostenibile. Le scelte strategiche presenti e future sono alla base del patto tra produttore e consumatore, a cui si aggiunge un’attenzione particolare alle richieste dei clienti.