SOLO PRESSO IL NEGOZIO DI PRATA...
TI INFORMIAMO che nelle giornate di VENERDI' e SABATOtroverai la gastronomia pronta per l'asporto:
Polletto al forno con patate Stinco a forno con patate Polletto al forno con patate Costa al forno con patate
Quali tagli scegliere per…
Mai come in questo periodo il nostro pensiero è andato alla nostra fedele griglia o BBQ e sopratutto a quale carne scegliere per la nostra grigliata! Su cosa concentrare quest’anno i nostri sforzi davanti al... Continua a leggere
Chiamiamola GRIGLIATA!
Adesso possiamo prepararci per trascorrere del tempo a casa o all’aria aperta, e cimentarsi nella cottura di carni alla griglia: pratica comune, ma tutt’altro che scontata! BBQ o GRIGLIA? Esistono una serie di tecniche... Continua a leggere
Prodotti più richiesti:
SALSICCIA FINA
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, destrosio, fibra vegetale, correttori di acidità: citrato di sodio (E331), acetato di sodio (E262), antiossidante: ascorbato di sodio (E301), acido ascorbico (E300), aromi, concentrato di barbabietola, spezie, aromi.
FARCITURA: è specifica e differenziata a seconda della tipologia prescelta.
Cottura: scaldare una pentola antiaderente oppure una piastra e adagiare le salsicce. Cuocere per una ventina di minuti ricordandosi di girarle ogni tanto.
SVIZZERE C.rosse
Ingredienti: carne di maiale, manzo, vitello, sale, pepe, fibra vegetale, aromi, grassi vegetali, maltodestrine.
Cottura: scaldare una pentola antiaderente oppure una piastra e adagiare le svizzere. Cuocere per una decina di minuti ricordandosi di girarle ogni tanto.
PETTO di pollo
Il petto di pollo è un prodotto selezionato dai migliori polli italiani, viene venduto a fette o intero.
NOTA: il petto di pollo è ottimo cucinato intero, oppure tagliato a fette.
BRACIOLE di maiale
Il carré, detto anche arista, è la parte superiore delle costole del maiale. Quando sezionato a fette prende il nome di braciola: fetta di carne contornata dall’osso che può essere cotta alla griglia o in padella come bistecche, diventando così l’equivalente suino della costata di manzo.
VINO GIALUTH
La lavorazione si effettua in autoclave ad una temperatura costantemente controllata. Qui avviene la fermentazione grazie all’aggiunta del mosto concentrato rettificato (diversamente dallo spumante per il quale la componente zuccherina è rappresentata da zucchero di canna) che permette di ottenere un prodotto dalle bollicine più morbide e delicate rispetto allo spumante.
Di colore giallo paglierino brillante, all’aroma presenta leggeri sentori fruttati e floreali, al sapore è leggermente frizzante e morbido.
Grado alcolico: 11%vol
Temperatura di servizio: 6-8°C
Prodotto in Italia
Confezioni disponibili:
♦ 75 cl – bottiglia in vetro