Cestini farciti
Ingredienti: carne macinata di suino,manzo,maiale, pancetta di suino, verdure miste(peperoni,funghi,carciofi,olive).
Cottura: rosolare in pentola con un po’ d’olio, aggiungere del vino bianco e un po’ di sale e cuocere per circa 15-20 minuti con il coperchio.
Che vino abbinare: Merlot
QUANTITA’ PER PORZIONE
I nostri parametri relativi alla porzione media per persona:
1 Porzione = 2 pezzi = 400 grammi circa