Hamburger – Svizzere farcite
Ingredienti: carne macinata di maiale,manzo,vitello, speck, pancetta stagionata, sale, pepe, aromi.
Cottura: scaldare una pentola antiaderente oppure una piastra e adagiare le svizzere. Cuocere per una decina di minuti ricordandosi di girarle ogni tanto.
Che vino abbinare: Merlot
QUANTITA’ PER PORZIONE
I nostri parametri relativi alla porzione media per persona:
1 Porzione = 2 pezzi = 200 grammi circa